Jadłospis
Jadłospis może ulec zmianie.
Lista alergenów podana jest pod jadłospisem.
Jadłospis od 12.10.2026 roku do 16.10.2026 roku
data dzień tygodnia | śniadanie | obiad | podwieczorek |
|---|---|---|---|
12.10.2026 poniedziałek | drobny makaron 12 g, na mleku 170 ml kanapka: pieczywo mieszane 50 g, masło 5 g, jajo 32 g, kiełbasa żywiecka 20 g, sałata, pomidor 14 g, rzodkiewka 10 g jabłko 100 g alergeny: 1, 3, 7 | zupa ogórkowa 200 ml kasza bulgur 40 g, pieczeń rzymska w sosie jarzynowym (łopatka wieprzowa 70 g, jajko 20 g, cebula 8 g, seler 10 g, pietruszka 10 g, por 10 g, marchewka 15 g, masło 5 g), surówka z pora 20 g i jabłka 45 g, z jogurtem 6 g kompot 150 ml, gruszka 100 g alergeny: 1, 3, 7, 9 | mleko 100 ml placki z jabłkiem i cukrem pudrem (mąka pszenna 35 g, jaja 22 g, jogurt 18 g, mleko 33 ml, jabłko 67 g, cukier puder) marchewka 20 g alergeny: 1, 7 |
13.10.2026 wtorek | kasza jaglana 7 g, na mleku 160 ml kanapka: pieczywo mieszane 50 g masło 5 g, ser żółty 10 g, kurczak gotowany 10 g, sałata, papryka 14 g, ogórek świeży 10 g śliwka 80 g alergeny: 1, 7 | zupa krem z białych warzyw 200 ml, z pestkami słonecznika 3 g ziemniaki 150 g, kotlet pożarski (filet z kurczaka 80 g, jajo 8 g, cebula 5 g, bułka, olej), buraczki duszone 70 g, sałata lodowa 40 g, z rzodkiewką 20 g, w sosie koperkowym 60 g kompot 150 ml, jabłko 100 g alergeny: 1, 7, 9 | kakao 120 ml kajzerka 50 g, masło 5 g, twarożek na słodko (ser biały 25 g, jogurt 6 g, cukier 2 g), dżem 15 g alergeny: 1, 3, 7 |
14.10.2026 środa | płatki jęczmienne 7 g, na mleku 170 ml pieczywo mieszane 50 g, masło 5 g, kiełbaski-kornetki 40 g, sos pomidorowy 13 g, papryka żółta 14 g, ogórek świeży 10 g, gruszka 100 g alergeny: 1, 7 | zupa z soczewicy 200 ml naleśniki z serem (mąka pszenna 23 g, orkiszowa 23 g, jaja 20 g, mleko 67 ml, biały ser 80 g, jogurt naturalny 20 g, cukier 6 g) i polewą owocowo — jogurtową (banan 50 g, truskawka 42 g, jogurt 20 g), sałatka owocowa (ananas 25 g, brzoskwinia 25 g, arbuz 25 g, granat) woda z imbirem, cytryną i miodem 120 ml alergeny: 1, 3, 7, 9 | herbata miętowa 120 ml bułka owsiana 30 g, masło 5 g, pasta z makreli (makrela wędzona 40 g, szczypiorek), ogórek kiszony 10 g crispi — jabłuszko suszone 5 g alergeny: 1, 4, 7 |
15.10.2026 czwartek | kaszka kukurydziana 7 g, na mleku 170 ml kanapka: pieczywo mieszane 50 g, masło 5 g, szynka z komina 30 g, sałata, rzodkiewka 14 g, ogórek świeży 10 g, pasta z białej fasoli z warzywami 20 g jabłko 100 g alergeny: 1, 7 | zupa jarzynowa 200 ml (brukselka, kalafior, brokuł) kasza kuskus 40 g, pierś indycza duszona z warzywami (filet z indyka 70 g, marchewka 15 g, cukinia 15 g, papryka czerwona 10 g, cebula 8 g), surówka z ogórka kiszonego, jabłka i cebuli 70 g kompot 150 ml, banan 100 g alergeny: 1, 7, 9 | herbata z cytryną 120 ml deser jogurtowo owocowy: jogurt naturalny 80 g, banan 40 g, wiśnie 20 g, brzoskwinie 20 g, żurawina, biszkopt kajzerka 40 g, masło 5 g alergeny: 1, 3, 7 |
16.10.2026 piątek | płatki owsiane 7 g, na mleku 170 ml kanapka: pieczywo mieszane 50 g, masło 5 g, szynka konserwowa 30 g, pomidor 14 g, ogórek kiszony 10 g śliwka 80 g alergeny: 1, 7 | krupnik z kaszą pęczak z koperkiem 200 ml ziemniaki 150 g, ryba smażona (miruna filet 80 g, bułka, olej), surówka z kiszonej kapusty (kapusta kiszona 30 g marchewka 10 g, jabłko 25 g, olej), bukiet warzyw 70 g (fasolka szparagowa, marchewka plastry, masło 5 g) mięta 100 ml, jabłko 100 g alergeny: 1, 3, 4, 7, 9 | bułka pszenna 40 g, masło 5 g budyń waniliowy (skrobia ziemniaczana 10 g, jaja 13 g, mleko 150 ml, wanilia, cukier 5 g), mus owocowy (banany 50 g, truskawki 30 g) alergeny: 1, 3, 7 |
Lista alergenów:
- zboża zawierające gluten
- skorupiaki i produkty pochodne
- jaja i produkty pochodne
- ryby i produkty pochodne
- orzeszki ziemne (arachidowe)
- soja i produkty pochodne
- mleko i produkty pochodne
- orzechy
- seler i produkty pochodne
- gorczyca i produkty pochodne
- nasiona sezamu i produkty pochodne
- dwutlenek siarki
- łubin
- mięczaki
Przyprawy
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, ziele angielskie, tymianek, cynamon.
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Pieczywo podawane zamiennie do posiłków:
- bułka orkiszowa,
- bułka owsiana,
- bułka poznańska,
- chałka bez kruszonki,
- chleb biały,
- chleb mix – 5 zbóż,
- chleb orkiszowy,
- chleb razowy,
- chleb sojowy,
- chleb z dynią,
- chleb z siemieniem,
- chleb ze słonecznikiem,
- chleb żytni,
- grahamka,
- kajzerka.